Underhållsfasen

Den sista fasen under Atkinsdieten kallas för underhållsfasen, vilken är tänkt att vara permanent livet ut. Den som befinner sig i underhållsfasen måste kunna parera eventuella viktsviktningar genom att justera med mer eller mindre kolhydrater i sin mat. Det kräver sinne för precision vilket man förväntas ha utvecklats och lärt sig kontrollera under de föregående faserna.

I underhållsfasen är det viktigt att välja kost med ett lågt GI-värde därför att kroppens procedur av bearbetning ska bli så låg som möjligt. I de föregående faserna hålls ju dock ett helt annat tempo vad gäller kroppens bearbetning.

Underhållsfasen kräver mycket disciplin. Med tanke på att livet överlag har sina upp- och nergångar så kan våra förutsättningar för att bevara vår ideala vikt ändras. Till exempel kan psykisk ohälsa påverka hur vi tar hand om våra kroppar. Om vikten börjar öka igen så har bantaren naturligtvis möjlighet att börja om med induktionsfasen igen, vilket inte är alldeles sällsynt. Underhållsfasen innebär nya kostvanor som de föregående faserna måste lära kroppen att godta.

Många tror att underhållsfasen begränsar frosseri samt njutning av viss föda helt å hållet. Det är inte riktigt då Atkinsdieten i underhållsfasen genererar utrymme för personer att unna sig godsaker, men så klart är det på bekostnad av att man ska kunna avstyra viktsviktningar. Faktum är att man redan i de tidigare faserna kan unna sig vissa godsaker som man föredrar, men i underhållsfasen måste man ha lärt sig sin kropps exakta begränsningar för att kunna bevara en permanent idealvikt.

Atkins förespråkar även träning som en parallell process för de som befinner sig i underhållsfasen.