Induktionsfasen

Den första fasen av de fyra inom Atkinsdieten har som huvudsakligt ändamål att försätta kroppen i ketos. För uppnå detta läge ska man i induktionsfasen stävja kolhydratintaget till 20 gram om dagen. Dock är det tillåtet att inta obegränsade mängder av exempelvis kött, fisk, ost, ägg samt en del grönsaker. En generell regel är dock att grönsakerna helst bör vara gröna till färgen och inte gro under marken. Övriga vegetabilier brukar bestå av en högre kolhydrathalt.

På det stora hela ska potatis, pasta, ris, socker, mjölk, bönor och likande föda tas bort ur kosten. Det är dessutom centralt att undvika alkohol helt å hållet i induktionsfasen, och kaffe och te ska begränsas p.g.a. förekomsten av koffein.

Induktionsfasen är tänkt att vara över fort om allt går som planerat. Det handlar om ungefär 14 dagar till dess bantaren förlorat ca 10 % av sin övervikt. För somliga består dock induktionsfasen både kortare och längre än 14 dagar. Notera att längre induktionsfas än 14 dagar kan vara påfrestande för kroppen och medföra risker. Vid en sådan situation ska man alltid rådfråga en läkare.

Som komplement till kosten rekommenderas att man motionerar och att man dagligen intar multivitamintabletter. Vad gäller multivitamintabletter så är det mest en säkerhetsåtgärd med tanke på at kosten kan komma att växla kraftigt i induktionsfasen. I induktionsfasen kan för övrigt de som tycker om ost dra nytta av fördelen att dagligen förtära upp till 110 gram hårdost.

Det har uppmärksammats bland åtskilliga att man kan få dålig andedräkt av en framgångsrik induktionsfas. Andedräkten ges då en karaktär av ammoniak, men vilket enligt Atkins är ett bra tecken på att kroppen befinner sig i den optimala processen av fettförbränning, d.v.s. ketos. Andedräkten brukar i regel bli bättre när man lämnar induktionsfasen för nästa skede inom Atkinsdieten.

Ett allmänt missförstånd om induktionsfasen är att den skulle utgöra hela Atkinsdieten. Det vore en alltför hård och överdriven diet som skulle vara jätte besvärlig för kroppen under lång sikt. Visserligen ska man förvänta att påbörjandet av Atkinsdieten är extrem men det är dock en temporär men nödvändig åtgärd för att kraftfullt stimulera kroppens ämnesomsättning. Att försätta kroppen i ketos är i särklass den mest effektiva metoden för att fort komma igång med sin bantning.

Under induktionsfasen är det viktigt att äta regelbundet. Som mest kan man äta sex måltider per dag och som minst tre måltider. Huvudsaken är att det inte går mer än sex timmar mellan måltiderna. Men med tanke på att aptiten minskar under Atkinsdieten så måste man stegvis reglera sina måltider.

Det är väldigt viktigt att dricka rikligt med vatten under induktionsfasen med tanke på att kroppen kräver mer vatten än normalt. En vanlig bieffekt av att försätta sin kropp i ketos är förstoppning, vilket effektivt motverkas genom att inta mycket vätska. Självfallet är inte vilken vätska som helst att föredra. Särskilt kan nämnas att konstgjorda sötningsmedel bör användas väldigt sparsamt eller i bästa fall undvikas helt å hållet.