Atkinsmetoden och dess fyra annorlunda faser

Ett typiskt missförstånd vad beträffar Atkinsdieten är att man jämt måste hålla ett minimalt lågt intag av kolhydrater. Det är självklart korrekt att man ska inta mer fett, grönsaker och protein, men det finns alltid en mer eller mindre mängd av kolhydrater som är tillåten enligt dieten beroende på var i dietens olika faser man är.

Det är således angeläget att räkna intaget av kolhydrater för att inte överskrida den tillåtna mängden. Hur mycket kolhydrater som är tillåtet inom dieten beror på hur långt man tagit sig genom de olika faserna av dieten. Intaget av kolhydrater ökas beroende på vilken fas man befinner sig i. De fyra olika faserna är:

-Induktionsfasen
-Viktminskningsfasen
-Mellanfasen
-Underhållsfasen

I induktionsfasen tillåts man inta högst 20 gram kolhydrater om dagen. I viktminskningsfasen får man förtära 40-60 gram kolhydrater dagligen. Den så kallade mellanfasen är reglerbar på så vis att man själv reglerar sitt intag av kolhydraterna. Men över lag äter man mer kolhydrater i mellanfasen än i viktminskningsfasen. Det viktiga är att själv bedöma hur mycket kolhydrater kroppen klarar att äta utan att gå upp i vikt.

När man väl har hittat jämvikt vad gäller kolhydratintaget så har man nått underhållsfasen som är meningen att utgöra en fas som ska vara livet ut. Även om tanken är god kan det hända att man då och då återigen hamnar i gamla mönster med obalanserad vikt. Det är följaktligen inte underligt att variera mellan de skilda faserna under livets gång.