LCHF ett sätt att komma i form
Gå ned i vikt utan att vara omätt
Att gå omätt är vidrigt samt går helt emot vår natur. Instinktivt vill vi äta när vi känner hunger och att trycka dän hungerskänslor är enormt besvärligt samt plågsamt. Ibland klarar man det ett tag, men i de flesta fall trillar man ganska snart samt då har hungern blivit en dylik besatthet att man äter mer än man skulle hava gjort om man ätit när man började beröra sig hungrig. De allra flesta dieter som finns för att hjälpa folk att gå ner i vikt kräver att man klarar av att gå omätt, att man förmå motstå sina instinktiva behov gång på gång. Det finns människor som klarar detta, men de är dessvärre få.
Det finns emellertid dieter som låter en äta tills man är helt mätt, dessa brukar utesluta kolhydrater samt koncentrera på äggviteämne och fett, eller bara äggviteämne. Denna art av dieter har varit i ropet nu i flertal år samt får fler samt fler anhängare. Några av de där heter LCHF, LCHP/Dukan och Atkins.
Bli av med sötsug
När man utesluter alternativt drastiskt drar ner på kolhydrater så händer en massa förändringar i kroppen. För det första måste kroppen hitta ett eller bränsle till den glukos som via kolhydrater annars står för energin. Vad som händer är att kroppen istället själv måste producera ketoner, vilka tas från lagrade fettceller. Fettförbränningen ökar därmed markant under en ketogen diet, som det heta.
När kroppen befinner sig i ketos händer en massa sköna saker för den som vill gå ned i vikt. Hungerskänslor minskar samt sötsug går bort efter ett tag helt och hållet. Dessutom blir fettförbränningen högre så även om man äter en hel del så bränner man bort det snabbt.
Träning och LCHF
LCHF samt andra kolhydratreducerade dieter brukar kunna kritiseras ganska ofta. Ett populärt argument är att hjärnan slutar fungera samt att man inte kan prestera bra vid motion. Fullständig i begynnelsen, när man precis har lagt om sin diet från kolhydratspackad till kolhydratssnål, så kan man drabbas av både seghet i skallen samt muskelsvaghet.
Man kan beröra sig less samt få huvudvärk samt till samt med bli nedstämd. Allt detta är dock övergående. Avhängig på hur djup nere man var i kolhydratsträsket när man påbörjade LCHF-dieten kan tiden för dessa omställningsbesvär fluktuera, det kan ta allt från några dagar till flera veckor men när omställningen väl är gjord upplever man nya höjder av handlingskraft, kraft samt tydlighet.
Två grupper inom LCHF
Det finns två klara grenar inom LCHF; de som tillåter vad som helst i kosten så länge det inte innehåller ett litet antal kolhydrater; samt de som förespråkar ren mat utan sötningsmedel, glutamat samt smakessenser. Den första gruppen experimenterar med godis sötade med aspartam, stevia alternativt Sucralose (ovedersägligen bäst, det enda som smakar som socker) samt smaksatta med vaniljessens, kakao eller aromer från t ex Aromhuset.
Aromhuset är ett trade mark som säljer bordsvattenaromer i över 20 smaker, 4 kaffearomer och 5 vispgräddearomer. Dessa kan användas till allt från bubbelvatten till grädde, yoghurt, kaffe och andra varma och kalla drycker. De innehåller noll kolhydrater och inget kalorier men massor av aptitlig smak som man inte behöver fattas. De som sållar sig till den andra gruppen LCHF:are anser att LCHF är en hälsans diet och att själva grundidén med den förstörs om man inkluderar en massa artificiella ämnen.